やっと私のブログの番がまわってきました！
浅田でーーーーーす
と言っても「誰や？」
と思われるのではないでしょうか？
サプライズで小さな結婚式をした浅田と言えばわかるのではないでしょうか？
あの時は、本当に良かった。
結婚式って本当に素晴らしい
自分自身、結婚式をしてみて本当に幸せでした。
この仕事に携わる事が出来て今でも誇りに思っています。
さて、上の文でも分かる通り自分は
完全に関西出身です！
関東に来てから１年半経ってしまいましたが、
まだ関西弁は抜けてません（笑）
エスポワールではサービスを担当しております。
婚礼当日にはお二人のサポートやお料理の提供、
試食会ではお料理の説明をさせて頂いたり
お客様が楽しくお食事できる空間を日々研究しています
１月９日、１０日、１１日の３日間は New Year Espoir Festa という
ブライダルフェアを開催中です
内容に関してはテーマパークチケットや、商品券などプレゼントまでもらえる大抽選会。
Espoirの焼印を押した紅白もちなどをプレゼントしています。
そして、そして
今回初めて“フレンチコースのディナー試食”がありました。
本日のメニューは
一品目、前菜 彩り野菜の盛り合わせ 菜園風
二品目、魚 真鯛のアカザ海老のスープ仕立て
三品目、肉 国産牛肉のポワレ フォアグラとトリュフを添えて
四品目、デザート エスポワール特製デザート
となっております
どれもシェフのオススメになっていますが、
特に一押しの料理は
国産牛フィレ肉のポワレ フォアグラとトリュフを添えて
このお料理はポルトワイン（甘めの赤ワイン）を使ったお料理です。
お肉が国産でフォアグラ、トリュフまで添えてあるからすごく贅沢な一品！
こちらのディナーの方は１月１６日（土）もご用意しております。
本当に皆様にエスポワールで楽しんで頂ける様にたくさんご用意させていただきましたので
ぜひぜひエスポワールまで遊びに来てください！
お会い出来る事を楽しみにしています
見かけたらぜひぜひ浅ちゃんと呼んでください
エスポワールの公式ホームページはこちら
http://espoir.ss-complex.net
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