こんにちは！
サービスの山田です
いよいよ夏本番ですね
ムシムシした雨模様もすっかり消え、
お出掛け日和です♪
皆さんは今年の夏はどこに出かけますか？
私は国内の温泉と海でゆっくりしてきます♪
お土産話は後日ご披露できればと思います
今回私が皆さんに読んでいただきたいお話は、
『結婚式のマナー＆常識THE飲食編』です♪
これから結婚式シーズンである秋に向けて
ご招待を受けている方も多いと思いますが
知っておきたい結婚式の当り前をいくつかQ＆A方式で
ご紹介したいと思います。
Qナプキンはどのタイミングで広げるの？
A乾杯が終わった後、主賓の方が広げたら自分が手に取り広げます。
二つ折りにし、折り目が自分のお腹に来るように膝の上へ置きます。
Q乾杯の時はグラスを合わせても良い？
Aおめでたい席なので盛大にグラスを『チンッ！』と合わせたくなりますが、
グラスを合わせず目の高さぐらいまでにグラスを掲げるのがベターです♪
Qナイフやフォークはどこから使うの？
Aお料理はコース形式の会場が多いと思います。
沢山ナイフやフォークが並んでいるとどれから使っていいのか悩みますよね～
下記の通り外側から使っていくのが常識です。
また、途中で席を立つ際はナイフとフォークをハの字に置くのが一般的です。
（ナイフは内側に、フォークは背を上にして）
食べ終わった時はナイフとフォークを平行に揃えて斜めに置くのがフランス式です。
Qナイフやフォークを落としてしまった時は？
Aサービスマンが拾って新しいものに取り換えてくれます。
サービスマンが気付いていなくても自分で拾わず手を挙げて呼びましょう
Qサービス係がワインを注ぎにきたらグラスは持つ？持たない？
Aワインを注いでもらうときは、グラスは手に持ったり
添えたりせずにテーブルの上に置いたままで
サービス係に対して断るときは軽くグラスに手をかざし、
同席者からすすめられた場合は「十分いただきました」などと、
言葉でやんわりと断るとベストです
Qスープの正しい飲み方は？
Aスープはスプーンを手前から奥へと動かしてすくい、
音をたてずに飲むのがマナーです。フーフーと冷ましたりするのも
本来はダメなんです。スプーンは口に入れすぎずないように
口元にあてて傾けるようにして飲みます。
スプーンですくえないくらいの量になったら、
そこで飲むのを止めます。
以上になります
皆さん気になる事や疑問に思ってたことは解決しましたでしょうか？
少しでも皆様のお役にたてたようでしたら幸いです。
ご結婚式にご参列する際はぜひ実践してみてください！
必ずしもQ&Aで挙げたことが全てではありません。
エスポワールではゲストの方々にご満足いただけるように
スタッフ全員がおもてなしの心で接客しておりますので
色々な場面でサポートさせて頂きます。
畏まらずにご利用いただければと思います
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