公開日: 2016.09.11
更新日: 2019.03.20

☆カルチャースクールインフォメーション☆

こんにちは！

サービスの山田です
まだまだ残暑が厳しいですね～(-_-;)
9月になってもアイスが手放せなくなっています．．．
体温を下げるにはカリウムを多く含んだ食べ物を食べるといいなんてこと聞いたことありませんか？
カリウムは発汗性の高い成分なんです。
汗を流すことにより体内から熱を逃がし、熱中症にもバッチリです！
カリウムを多く含む食べ物はかぼちゃやバナナなどがあります。
自分も出来るだけ朝はバナナを食べるようにしています(^^♪
そのおかげで毎朝汗だくです（笑）
気になる方はぜひ試してみてくださいね♪

さて、今回はみなさんにぜひご利用いただきたい２大カルチャースクールをご紹介いたします！

まず一つ目、
春に引き続き第２弾『ハロウィンテラリウムカルチャースクール』

★開催日 10月2日（日）
※予約受付 9月2日（金）～9月23日（金）
☆スケジュール
10:00 テラリウム制作
11:00 ランチタイム
お一人様￥3,500（税込）

ランチメニュー
～アミューズ～
エスポワールの小前菜
～オードブル～
牛肉のタリア、魚介のマリネ、キッシュロレーヌの盛り合わせ
～スープ～
赤座海老とカボチャのパリソワール風
～パスタ～
ヤリイカとミニトマトのイカ墨ソースフェットチーネ
～メイン～
子羊セル・ダニョーの香草包み焼きシェリー風味のエシャロットソース
～デザート～
カボチャのタルトとバニラアイス

※お苦手な食材・アレルギー等がございましたら、一部内容を変更することも出来ますのでお気軽にお申し付けください。

知らない方の為に“テラリウム”をちょっとご紹介いたします
テラリウムとは主に植物などをガラス容器などで飼育・栽培する技術のことで、最近、園芸の一つのスタイルとして流行っているんです
オリジナル性が高いので世界に一つだけの自分のテラリウムを作ることが出来ます。
今回は箱庭をイメージしたテラリウムで、多肉植物やハロウィン調のかわいい飾りを多種ご用意しておりますので、自分好みにカスタマイズしちゃってください

二つ目は
大人かわいいをお部屋に♡『オリジナルクリスマスリース作り』

★開催日 11月6日（日）
※予約受付 10月6日（木）～10月28日（金）
☆スケジュール
10:00 リース制作
11:00 ランチタイム
お一人様￥4,500（税込）

ランチメニュー
～アミューズ～
エスポワールの小前菜
～オードブル～
タラバガニのクリスタル仕立て小さなグラスの世界で
～スープ～
活・魚貝類のパイ包みスープ
～魚料理～
金目鯛のポワレ、ヴェロニクソースキャビアを添えて
～肉料理～
イベリコ豚の香草マリネグリエプロヴァンススタイル
～デザート～
小さなリースに見立てたデザート

※お苦手な食材・アレルギー等がございましたら、一部内容を変更することも出来ますのでお気軽にお申し付けください。

大人かわいいを目指してオリジナリティあふれる創作リースを皆さんに作っていただきます。好きな装飾を施して世界に一つしかない自分だけのオリジナルリースを作りましょう♪スクールで教わったことをお家でも実践してかわいい装飾がたくさん飾られたホームパーティを企画すれば、お友達に差を付けられること間違いなし！
カラーリングも自在なので流行の色や自分の好みの色で楽しめますね♪

今回もエスポワールの装花担当の石橋が丁寧に皆さんにレクチャーいたします。
お花のプロフェッショナルですので気軽になんでも聞いてくださいね(^^♪
旬な食材を使用した有機野菜を楽しめるランチがついて大変お得になっておりますので、皆さん是非参加してください(^_-)-☆
もちろん二つともご参加いただいて創作のバリエーションを増やすのも大歓迎です！
皆様のご利用お待ちしております(^^)/
ではまたお会いしましょう！